TIPS AGAR SAYURAN TETAP HIJAU USAI DIREBUS

Ini dia masalah para bunda didapur, khususnya seputar merebus sayuran, kadang sayuran yang direbus hilang kecantikannya karena menghitam. Penampilannya jadi kurang menarik deh untuk dihidangkan.. Buat bunda yang punya masalah demikian tips berikut bisa dicontoh lohh supaya sayuran tak menghitam setelah direbus.. Coba yuk..

blog.sedapur.com

  • Rebus air secukupnya, kurang lebih 1 liter.
  • Tuangkan 1 sdt garam ke dalam air rebusan.
  • Masukkan sayur hijau, rebus seperti biasa, angkat, tiriskan.
  • Sayur Anda tetap hijau dan cantik dengan cara ini.
  • Jika Anda juga merebus sayur lain, dahulukan sayur dengan warna pucat. Misalnya taoge, kubis, wortel, baru tuangkan garam pada air rebusan untuk merebus sayuran berwarna hijau.

Selain cara diatas, Bunda juga bisa meggunakan cara yang satu ini..

  • Siapkan air dingin ( bukan air es )  saat merebus sayuran
  • setelah sayuran matang segara angkat dan masukan kedalam air dingin yang sudah disiapkan tadi.

Mudah kan bund.. selamat mencoba..

 

sumber : http://www.vemale.com/

 

Comments

Categories: Tips dapur Tags: , ,

Wulan
Assalamualaikum.. Nama saya Prasyanti Citra wulan biasa dipanggil Wulan, Bisa dibilang saya ini termasuk wanita yang memilih utuk menikah muda dan memilki anak diusia muda. Dan yang luar biasa Tuhan memberikan kepercayaan kepada saya dan suami untuk merawat anak kembar. Memiliki pengalaman merawat anak kembar membuat saya ingin menulis tahap demi tahap dari perkembangan mereka. Agar bisa menjadi kenang-kenangan saat kelak mereka menjadi dewasa. Tentunya selain itu ada banyak hal yang ingin saya bagi bersama teman-teman yang memiki pengalaman yang sama. Semoga kembarqueen.com bisa bermanfaat untuk sobat queen semuanya... :)

Categories