RESEP TAHU GIMBAL, VARIASI MENU OLAHAN TAHU

Dari dulu sampai sekarang tahu memang menjadi salah satu bahan makanan andalan keluarga.. Terutama keluarga saya , mulai dari tahu kuning biasa, tahu putih, tahu sumedang apalagi tahu susu.. Tahu yang bisa sangat enak walaupun hanya digoreng dan diberi cocolan sambal memang sangat praktis terutama bagi bundaa yang sibuk dan sedang tidak ada ide untuk memasak hehe . Harganya pun cukup murah dibandingkan bahan makanan praktis lainnya. Supaya lebih bervariasi bundaa dalam mengolah tahu siang ini saya akan bagikan resep praktis olahan tahu yang saya ambil http://www.rahasiadapur.com/.

RESEP TAHU GIMBAL 

RESEP TAHU GIMBAL, VARIASI MENU OLAHAN TAHU

Bahan Tahu Gimbal:
2 buah tahu putih
minyak goreng

Gimbal Udang:
100 g udang kupas kecil
100 g tepung terigu
150 ml air
2 sdm daun bawang iris halus
1 siung bawang putih, parut
½ sdt merica bubuk
1 sdt garam

Saus, aduk rata:
100 ml air
3 sdm kecap manis

Haluskan:
50 g kacang tanah goreng
1 siung bawang putih
4 buah cabai rawit merah
1 sdt gula pasir
1 sdt garam

Pelengkap:
150 g daun kol, iris halus
2 batang seledri, iris halus
2 sdm bawang merah goreng

Cara membuat Tahu Gimbal:

  • Potong-potong tahu, goreng setengah kering, tiriskan.
  • Saus : Larutkan bumbu halus dengan air dan kecap hingga rata. Sisihkan.
  • Gimbal Udang: Aduk udang dengan bahan lainnya hingga rata.
  • Goreng sesendok demi sesendok hingga matang dan kering ke dua sisinya. Tiriskan.
  • Susun tahu goreng dan gimbal di atas piring saji.
  • Beri pelengkapnya.
  • Siram Sausnya. Sajikan segera.

 

sumber : http://www.rahasiadapur.com/

Comments

Categories: Resep Tags: , , ,

Wulan
Assalamualaikum.. Nama saya Prasyanti Citra wulan biasa dipanggil Wulan, Bisa dibilang saya ini termasuk wanita yang memilih utuk menikah muda dan memilki anak diusia muda. Dan yang luar biasa Tuhan memberikan kepercayaan kepada saya dan suami untuk merawat anak kembar. Memiliki pengalaman merawat anak kembar membuat saya ingin menulis tahap demi tahap dari perkembangan mereka. Agar bisa menjadi kenang-kenangan saat kelak mereka menjadi dewasa. Tentunya selain itu ada banyak hal yang ingin saya bagi bersama teman-teman yang memiki pengalaman yang sama. Semoga kembarqueen.com bisa bermanfaat untuk sobat queen semuanya... :)

Categories